コンパニオンプランツとは何ですか。

野菜類等とハーブ類等をうまく組み合わせて植えると相性のよい植物のことです。
病害虫を防いだり、成長を促進したり、収穫量が増えたり、風味や芳香を良くしたり等、様々な良い効果を生み出すと言われています。